Pyttis, mikä ihana ruoka kun eiliseltä on jäänyt perunoita tai muita kypsiä kasviksia. Pannut kuumiksi!
Raaka-aineet
7 kypsää perunaa
3 keväsipulin vartta
2 rkl öljyä
0,50 tl kurkumaa
0,50 tl paprikajauhetta
0,50 dl aurinkokuivattua tomaattia
3 rkl omenaviinietikkaa
suolaa ja mustapippuria myllystä
0,50 sitruunan mehu
Tarjoiluun: 2-4 paistettua kananmunaa, tuoretta lehtipersiljaa, puolikas sitruuna lohkoina, valkosipulilla maustettua majoneesia
Ohjeet
1
Kuutioi perunat ja hienonna kevätsipuli pannulle. Lisää mausteet, aurinkokuivattu tomaatti ja Härkis®-suikaleet.
2
Paista öljyssä kunnes pyttipannu on kauniin väristä ja pinnat rapsakoita. Mausta lopuksi sitruunan mehulla.
3
Tarjoile halutessasi paistettujen kananmunien ja valkosipulilla maustetun majoneesin kanssa.
Ainesosat
7 kypsää perunaa
3 keväsipulin vartta
2 rkl öljyä
0,50 tl kurkumaa
0,50 tl paprikajauhetta
0,50 dl aurinkokuivattua tomaattia
3 rkl omenaviinietikkaa
suolaa ja mustapippuria myllystä
0,50 sitruunan mehu
Tarjoiluun: 2-4 paistettua kananmunaa, tuoretta lehtipersiljaa, puolikas sitruuna lohkoina, valkosipulilla maustettua majoneesia
Valmistusohjeet
1
Kuutioi perunat ja hienonna kevätsipuli pannulle. Lisää mausteet, aurinkokuivattu tomaatti ja Härkis®-suikaleet.
2
Paista öljyssä kunnes pyttipannu on kauniin väristä ja pinnat rapsakoita. Mausta lopuksi sitruunan mehulla.
3
Tarjoile halutessasi paistettujen kananmunien ja valkosipulilla maustetun majoneesin kanssa.