Härkis® texmex-salaatti | Härkis

Härkis® texmex-salaatti

Annoksia4 annosta
Annos-
määrä

Ruokaisan texmex-salaatin ideana on meksikolaisittain maustettu Härkis härkäpapumurska. Härkullinen salaatti on helppo ja nopea valmistaa, joten se sopii myös hyvin arkiruoaksi.

Raaka-aineet

Kastike
 200 g kermaviiliä
 1 ps Ranch-mausteseosta
Salaatti
 0,50 dl öljyä
 150 g kirsikkatomaatteja
 1 pieni kurkku
 1 suippopaprika
 0,50 punasipulia
 60 g cheddarjuustoa
 reilusti maissilastuja
 300 g valmista salaattisekoitusta
 limelohkoja ja tuoretta korianteria

Ohjeet

1

Sekoita kermaviili ja Ranch-mausteseos ja laita kylmään tekeytymään.

2

Paista Härkis rapeaksi öljyssä ja siirrä sivuun.

3

Puolita kirsikkatomaatit, pilko kurkku ja paprika. Puolita, kuori ja suikaloi punasipuli. Kuutioi cheddarjuusto. Murskaa maissilastuja hieman pienemmiksi.

4

Kasaa salaatti laakelalle vadille. Ripottele pohjalle salaattisekoitus. Kokoa päälle muut kasvikset, Härkis, juustokuutiot ja maissilastut. Purista päälle limemehua. Koristele korianterilla ja tarjoile kermaviilikastikkeen kanssa.

Härkis® texmex-salaatti

Ainesosat

Kastike
 200 g kermaviiliä
 1 ps Ranch-mausteseosta
Salaatti
 0,50 dl öljyä
 150 g kirsikkatomaatteja
 1 pieni kurkku
 1 suippopaprika
 0,50 punasipulia
 60 g cheddarjuustoa
 reilusti maissilastuja
 300 g valmista salaattisekoitusta
 limelohkoja ja tuoretta korianteria

Valmistusohjeet

1

Sekoita kermaviili ja Ranch-mausteseos ja laita kylmään tekeytymään.

2

Paista Härkis rapeaksi öljyssä ja siirrä sivuun.

3

Puolita kirsikkatomaatit, pilko kurkku ja paprika. Puolita, kuori ja suikaloi punasipuli. Kuutioi cheddarjuusto. Murskaa maissilastuja hieman pienemmiksi.

4

Kasaa salaatti laakelalle vadille. Ripottele pohjalle salaattisekoitus. Kokoa päälle muut kasvikset, Härkis, juustokuutiot ja maissilastut. Purista päälle limemehua. Koristele korianterilla ja tarjoile kermaviilikastikkeen kanssa.

JaaTwiittaaTallenna