Name: Perunasoselaatikko Härkis® härkäpapumurulla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pääruoka
Ingredients: 1 pkt Härkis härkäpapumuru maustamatonta (250g); 1 tl mustapippuria, rouhittuna; ½ tl suolaa; 500 g valmista perunasosetta tai perunamuusia esim. edelliseltä päivältä; 1 keltasipuli, suikaleina; 1 punasipuli, suikaleina; 1 rkl öljyä; 1 tl hunajaa; 1 tl timjamia; 1 pkt ranskankermaa (200 g); 1 pkt tuorejuustoa (200 g)

Annoksia8 annosta

Valmisteluaika15 minPaistoaika15 minKokonaisaika30 min

Perunasosevuoka - niin helppoa ja hyvää! Härkäpapumuru rapeaksi paistettuna ja täyteläinen perunasose yhdessä ovat valloittavan helppo ratkaisu arjen ruokahetkiin. Hunajainen sipulipaistos pinnalla kruunaa kokonaisuuden. Ja hei, perunasosevuokaanhan voit hyvin käyttää myös edellisen päivän muusia - heipat hävikille!

Raaka-aineet

1 pkt Härkis härkäpapumuru maustamatonta (250g)

1 tl mustapippuria, rouhittuna

½ tl suolaa

500 g valmista perunasosetta tai perunamuusia esim. edelliseltä päivältä

Sipuliseos

1 keltasipuli, suikaleina

1 punasipuli, suikaleina

1 rkl öljyä

1 tl hunajaa

1 tl timjamia

Päälle

1 pkt ranskankermaa (200 g)

1 pkt tuorejuustoa (200 g)

Ohjeet

Valmista perunasose. Paista härkäpapumuru kuumalla pannulla ja mausta mustapippurilla, suolalla. Nosta härkäpapumuru hetkeksi sivuun odottamaan.

Hauduta pannulla oliiviöljyssä ja hunajassa sipulisuikaleet, mausta timjamilla.

Öljyä uunivuoka ja kaada perunasose vuoan pohjalle jättäen pinnan hieman rosoiseksi ja ripottele pinnalle härkäpapumuruseos ja muruseoksen päälle sipuliseos.

Yhdistä ranskankerma ja tuorejuusto kulhossa. Lusikoi nokareina sipuliseoksen päälle.

Paista uunissa 200 asteessa n. 15min.

Perunasoselaatikko Härkis® härkäpapumurulla

Raaka-aineet Ohjeet

Ainesosat