Name: Välimeren dippipelti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Alkuruoka
Ingredients: 1 kg perunoita; 2 paprikaa, eri värisiä; 150 g broccolinia; 1 kpl / nippu tuoretta parsaa; 1 pkt (à 250 g) Härkis® härkäpapusuikaleita, Valkosipuli & Yrtit; 0,50 dl oliiviöljyä; 1 sitruunan raastettu kuori; 1 rkl juoksevaa hunajaa; suolaa ja mustapippuria myllystä; 0,50 tl oreganoa; esim. hummusta, tsatsikia, tomaattisalsaa

Annoksia6 annosta

Valmisteluaika15 minPaistoaika15 minKokonaisaika30 min

Dippipelti on ruokaisaa dipattavaa ja syntyy kätevästi uunissa yhdellä pellillä. Vihanneksia voi vaihdella kauden mukaan.

Raaka-aineet

1 kg perunoita

2 paprikaa, eri värisiä

150 g broccolinia

1 kpl / nippu tuoretta parsaa

1 pkt (à 250 g) Härkis® härkäpapusuikaleita, Valkosipuli & Yrtit

Kastike

0,50 dl oliiviöljyä

1 sitruunan raastettu kuori

1 rkl juoksevaa hunajaa

suolaa ja mustapippuria myllystä

0,50 tl oreganoa

Tarjoiluun

esim. hummusta, tsatsikia, tomaattisalsaa

Ohjeet

Lohko perunat ja paprikat. Poista parsasta puiseva osa. Asettele uunipellille peruna- ja paprikalohkot, broccolinin varret, parsat sekä Härkis®-suikaleet.

Sekoita mausteöljy oliiviöljystä, sitruunankuoresta, hunajasta ja mausteista. Kaada öljy pellille.

Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoile esim. hummuksen kanssa.

Välimeren dippipelti

Raaka-aineet Ohjeet

Ainesosat