Härkis®-caesarsalaatti

Härkis® härkäpapumurusta syntyy herkullisen ruokaisa caesarsalaatti, joka on maistuva vaihtoehto vaikka lounaaksi.

4 annosta

5 minuuttia

L

1 pkt	Härkis härkäpapumuru Umamia (250 g)
250 g	kirsikkatomaatteja
300 g	romaine -tai cosmopolitansalaattia
2 dl	parmesaanilastuja
4 dl	krutonkeja

Laita majoneesi, anjovikset ja mausteet syvään kulhoon, soseuta tasaiseksi sauvasekoittimella. Purista joukkoon valkosipulinkynsi ja lisää parmesaaniraaste, sekoita hyvin.
Paista härkäpapusuikaleet kuumalla pannulla rapeiksi. Siirrä sivuun ja jäähdytä.
Puolita pestyt tomaatit. Huuhdo salaatinlehdet, valuta hyvin ja revi syvään kulhoon. Sekoita joukkoon tomaatit, parmesaanilastut, Härkis ja kastike. Ripottele päälle krutongit.

Kokeile näitä herkullisia reseptejä