Bao-höyrysämpylät Härkis®-täytteellä
Bao-höyrysämpylät Härkis®-täytteellä
Bao bunit eli aasialaiset höyrysämpylät ovat helppoa herkkuruokaa parhaimmillaan. Härkis® murusta valmistuu sämpylöiden väliin sopivan tulinen täyte, pikkelöidyt kasvikset, majoneesi, korianteri sekä tuore lime viimeistelevät maukkaan kokonaisuuden.
Annoskoko
5 annosta
Valmistusaika
5 minuuttia
Ruokavaliot
Pikkelöidyt vihannekset
| 200 g | vihannesmixiä (kaalia, porkkanaa, purjoa) |
| 3 dl | vettä |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | valkoviinietikkaa |
| 2 tl | suolaa |
Rapea Härkis-chilimuru
| 1 pkt | Härkis® Härkäpapumuru Maustamaton (250 g) |
| ½ rkl | öljyä |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
| 3 | kevätsipulin vartta |
| 1 dl | makeaa chilikastiketta |
Lisäksi
| 8 | Bao-höyrysämpylää |
| (vegaanista) paprikamajoneesia, tuoretta korianteria ja limelohkoja |
Valmistusohje
- Voit käyttää valmista vihannesmixiä tai tehdä sen itse käyttämällä suikaloitua kaalia, raastettua porkkanaa ja purjoviipaleita.
- Kiehauta liemen ainekset ja kaada se vihannesten päälle. Anna maustua viileässä.
- Kaada liemi pois ja valuta vihannekset hyvin.
- Laita härkäpapumurut paistumaan kylmälle pannulle. Paista välillä sekoitellen 10 minuuttia. Lisää seesaminsiemenet ja chilikastike. Anna karamellisoitua hetken aikaa. Lisää joukkoon pilkottu kevätsipuli.
- Höyräytä sämpylät ja kokoa ne laittamalle sämpylöiden pohjalle majoneesia, vihanneksia, Härkistä ja korianteria. Purista päälle limeä ja herkuttele!
Kokeile näitä herkullisia reseptejä
Tutustu myös muihin tuotteisiin
Härkis härkäpapumurska Texmex
Härkis Härkäpapumurska Original
Härkis® Härkäpapumuru Maustamaton
Härkis® härkäpapusuikale valkosipuli & yrtit
Härkis Kaurajauhis
Härkis Härkäpapugranola
Härkis Kaura-punajuuripyörykkä
Härkis Kaura-pinaattipyörykkä
Härkis Härkäpapurouheseos
