Chili con Härkis®

4 annosta

Alle 30 minuuttia

G

KM

L

M

V

1	sipuli
2	valkosipulinkynttä
1 rkl	öljyä
1 tl	jeeraa eli jauhettua juustokuminaa
400 g	tomaattimurskaa
1 prk	kidneypapuja ( 290/175g )
2 rkl	tomaattisosetta
1 ½	vettä
1 rkl	fariinisokeria
1 tl	suolaa
½ tl	rouhittua mustapippuria
1	punainen chili
1	punainen paprika
1 pkt	Härkis härkäpapumurska Texmex (250 g)

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulia öljyssä pannulla hetken aikaa.
Lisää joukkoon murskatut valkosipulinkynnet sekä juustokumina ja kääntele muutama minuutti. Lisää tomaattimurska ja huuhdellut ja valutetut kidneypavut sekä tomaattisose ja vesi.
Mausta seos fariinisokerilla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Anna kastikkeen muhia miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
Halkaise chili ja poista kanta, siemenet ja vaaleat osat. Pilko chili ja paprika. Lisää härkäpapumurskan kanssa kastikkeen joukkoon anna kuumentua.
Tarjoile pääruokana riisin kera tai naposteluruokana tortillalastujen kanssa.

Kokeile näitä herkullisia reseptejä

Uutuus

Uutuus