Hyppää sisältöön

Helppo keltainen curry-Härkis®-keitto

Nappaa talteen tämä helppo ja nopeatekoinen keitto-ohje. Alle puolessa tunnissa valmistat kattilallisen huumaavan hyvää ja maukasta kookospohjaista keittoa.

Annoskoko

4 annosta

Valmistusaika

alle 30 minuuttia

Ruokavaliot
G
Gluteeniton
KM
Kananmunaton
L
Laktoositon
M
Maidoton
V
Vegaaninen

Ainesosat

1 pktHärkis härkäpapusuikale Lempeä sitruunaa(250g)
1 psspakaste wokkivihanneksia (450g)
½ dlrypsiöljyä
½ dlkeltaista currytahnaa
2 tlvalkosipulimurskaa
1 ½kasvisliemikuutiota
½ ltomaattimurskaa
½ lvettä
1 tlkkookosmaitoa (400ml)
2 rkllimettimehua
ripaus sokeria
1 psstuoreita pinaatinlehtiä (65g)

Valmistusohje

  1. Paista Härkis-suikaleet rapeaksi. Siirrä pannu sivuun.
  2. Kaada pakastevihannekset kuumaan kattilaan ja freesaa hetken aikaa. Lisää öljy, currytahna, valkosipulimurska sekä kasvisliemikuutiot ja jatka freesaamista hetken aikaa.
  3. Lisää tomaattimurska, vesi, kookosmaito, limemehu ja ripaus sokeria. Anna kiehua poristen 10 minuuttia.
  4. Lisää Härkis-suikaleet ja pinaatinlehdet keiton joukkoon. Kiehauta nopeasti ja keitto on valmis tarjottavaksi.

Haku