Hyppää sisältöön

Härkis® Bánh mì -patongit

Nämä Vietnamilaistyyliset Bánh mì -patongit vievät kielen mennessään. Patongit kätkevät sisäänsä rapeaksi paistettuja härkäpapusuikaleita, pikkelöityjä kasviksia ja lempeän tulista chilimajoneesia. Mehevät patongit kruunataan hienonnetulla chilillä, kevätsipulilla, suolapähkinöillä ja korianterilla.

Annoskoko

4 annosta

Valmistusaika

Alle 60 minuuttia

Ruokavaliot
KM
Kananmunaton
L
Laktoositon
M
Maidoton
V
Vegaaninen

Pikkelöidyt vihannekset

200 gvihannesmixiä (kaalia, porkkanaa, purjoa)
3 dlvettä
2 dlsokeria
1 dl (valkoviini)etikkaa
2 tlsuolaa

Lisäksi

1 pktHärkis Härkäpapusuikale Lempeä sitruuna (250 g)
4esipaistettua (à 150 g) patonkia
100 gtuoretta kurkkua
vegaanista chilimajoneesia
tuoretta chiliä renkaina
kevätsipulia renkaina
rouhittuja suolapähkinöitä
tuoretta korianteria

Valmistusohje

  1. Voit käyttää valmista vihannesmixiä tai tehdä sen itse käyttämällä suikaloitua kaalia, raastettua porkkanaa ja viipaloitua purjoa.
  2. Kiehauta liemen ainekset ja kaada liemi vihannesten päälle. Anna maustua mielellään ainakin vuorokauden ajan.
  3. Paista härkäpapusuikaleet rapeaksi. Kypsennä patongit pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa kurkku pitkiksi tikuiksi. Valuta pikkelöidyt vihannekset.
  4. Kokoa patongit: Tee patonkeihin syvät viillot, levitä leikkauspinnoille majoneesia. Täytä patongit pikkelöidyillä vihanneksilla, härkäpapusuikaleilla, kurkulla, chili- ja kevätsipuliviipaleilla, rouhituilla suolapähkinöillä ja korianterilla.

Kokeile näitä herkullisia reseptejä

Tutustu tuotteisiin

Haku