Hyppää sisältöön

Härkis®-wok

Wok, wok, wok! Helppo ja nopea wokkiruoka.

Annoskoko

4 annosta

Valmistusaika

Alle 15 minuuttia

Ruokavaliot
G
Gluteeniton
KM
Kananmunaton
L
Laktoositon
M
Maidoton
V
Vegaaninen

Ainesosat

1 pktHärkis Härkäpapusuikale Lempeä sitruuna (250 g)
350 gtuoreita wokkivihanneksia
1punasipuli
1 rklöljyä
1 dlmakeaa chilikastiketta
½ dlPonzu-kastiketta (sitruunalla maustettua soijakastiketta)

Tarjoiluun

1sitruuna lohkoina
2 dlcashew-pähkinöitä
1 dlsushi-inkivääriä
tuoretta korianteria
nuudelia tai riisiä

Valmistusohje

  1. Paista härkäpapusuikaleita kuumalla pannulla muutama minuutti, kunnes niiden pinta on rapea ja saanut kauniin värin. Ota suikaleet pannulta syrjään.
  2. Lisää pannulle wokkivihannekset ja suikaloitu punasipuli. Paista rapeiksi öljyssä. Lisää chilikastike ja sitruunalla maustettu soijakastike. Lisää myös paistetut härkäpapusuikaleet.
  3. Annoksiin sopii lisäkkeeksi pähkinät ja sushi-inkivääri sekä tuore korianteri. Tarjoile nuudelin tai riisin kanssa.

Haku