Marry Me -uunipasta
Tämä maukas uunipasta valmistuu vaivattomasti yhdessä vuoassa. Härkiksen version hittireseptistä on toteuttanut Salla Jokinen (@sallajokin).
Annoskoko
5 annosta
Valmistusaika
40-45 minuuttia
Ruokavaliot
Ainesosat
Oliiviöljyä | |
350 g | pastaa |
250 g | Härkis® Original härkäpapumurskaa |
2 rkl | tomaattipyrettä |
3 rkl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
3 | valkosipulinkynttä |
1 rasia | kirsikkatomaatteja |
1 tl | yrttimausteseosta |
½ tl | mustapippuria |
1 ½ dl | kookosmaitoa |
6 dl | kasvislientä (1 kasvisliemikuutio + 6 dl vettä) |
suolaa oman maun mukaan | |
tuoretta basilikaa koristeluun |
Valmistusohje
- Asettele pasta öljytyn uunivuoan pohjalle ja laita hieman öljyä myös pastan päälle.
- Lisää vuokaan Härkis, tomaattipyre, hienonnettu valkosipuli, hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit sekä puolitetut kirsikkatomaatit.
- Mausta yrttiseoksella, mustapippurilla ja suolalla.
- Lisää vuokaan kookosmaito ja kasvisliemi.
- Sekoittele aineksia pastan päältä ja laita vuoka uuniin 220 asteeseen n. 30 minuutiksi / kunnes pasta on kypsää.
- Viimeistele uunipasta tuoreella basilikalla.