Hyppää sisältöön

Marry Me -uunipasta

Tämä maukas uunipasta valmistuu vaivattomasti yhdessä vuoassa. Härkiksen version hittireseptistä on toteuttanut Salla Jokinen (@sallajokin).

Annoskoko

5 annosta

Valmistusaika

40-45 minuuttia

Ruokavaliot
V
Vegaaninen

Ainesosat

Oliiviöljyä
350 g pastaa
250 g Härkis® Original härkäpapumurskaa
2 rkltomaattipyrettä
3 rklaurinkokuivattuja tomaatteja
3valkosipulinkynttä
1 rasiakirsikkatomaatteja
1 tlyrttimausteseosta
½ tlmustapippuria
1 ½ dlkookosmaitoa
6 dlkasvislientä (1 kasvisliemikuutio + 6 dl vettä)
suolaa oman maun mukaan
tuoretta basilikaa koristeluun

Valmistusohje

  1. Asettele pasta öljytyn uunivuoan pohjalle ja laita hieman öljyä myös pastan päälle. 
  2. Lisää vuokaan Härkis, tomaattipyre, hienonnettu valkosipuli, hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit sekä puolitetut kirsikkatomaatit. 
  3. Mausta yrttiseoksella, mustapippurilla ja suolalla. 
  4. Lisää vuokaan kookosmaito ja kasvisliemi. 
  5. Sekoittele aineksia pastan päältä ja laita vuoka uuniin 220 asteeseen n. 30 minuutiksi / kunnes pasta on kypsää. 
  6. Viimeistele uunipasta tuoreella basilikalla.

Haku