Hyppää sisältöön

Mieletön Härkis® Kaurajauhis-burritorulla

Burrito on yksi niistä täydellisistä ruoista, jotka ovat täyttäviä, herkullisia ja helppoja valmistaa. Ja mikä tekee burritosta vieläkin paremman, no tietenkin Kaurajauhis-täyte ja yksi iso burritorulla, josta riittää jaettavaa ystävillekin.

Annoskoko

4 annosta

Valmistusaika

Alle 30 minuuttia

Ruokavaliot
KM
Kananmunaton
L
Laktoositon
M
Maidoton
V
Vegaaninen

Ainesosat

1 prksäilöttyjä mustapapuja (380 g/230 g)
1sipuli
3valkosipulinkynttä
¾ dlöljyä
1 pktHärkis Kaurajauhis Texmex (225 g)
1 tlsavupaprikajauhetta
1 tljeeraa eli juustokuminaa
½ tlsuolaa
1 prkananassalsaa (230 g)
150 gtacokastiketta
5tortillalettua

Lisäksi

50 g(vegaanista) juustoraastetta
limelohkoja, tacokastiketta ja salaattia

Valmistusohje

  1. Huuhdo ja valuta mustapavut. Kuori ja hienonna sipulit.
  2. Kuumenna öljy ja lisää Kaurajauhis ja mausteet. Paista muutama minuutti.
  3. Lisää ananassalsa, tacokastike ja mustapavut. Keitä 2–3 minuuttia.
  4. Levitä pöydälle limittäin kolme tortillaa. Laita loput kaksi tortillaa limittäin hieman alimmiasten tortillojen päälle. Voit sivellä saumakohdat vedellä, jotta ne pysyvät rullattaessa paremmin kiinni.
  5. Ripottele puolet juustoraasteesta keskelle tortillalevyä, lisää päälle täyte ja loput juustoraasteesta.
  6. Taita tortillan alapuoli täytekerrosten päälle, taita reunat sisään ja rullaa iso tiivis rulla. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 185-asteisessa kiertoilmauunissa noin 10 minuuttia.
  7. Tarjoile limelohkojen, salsakastikkeen ja salaatin kanssa.

Haku