Kreikkalainen uunipasta

Uunipasta on mehevä suosikkiruoka, joka syntyy helposti ja siitä riittää isommallekin porukalle.

6 annosta

Yli 30 minuuttia

KM

L

350 g	Torino Kahden Värin Täysjyväpenne pastaa
2 rkl	öljyä
1 pkt	Härkis® härkäpapusuikale valkosipuli & yrtit (250 g)
1	punasipuli
2	valkosipulinkynttä
1	paprika
2 dl	kivettömiä oliiveja
50 g	babypinaattia

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä tai käytä ylijäänyttä kypsää pastaa.
Kuullota pannulla öljyssä härkäpapusuikaleet, punasipulisuikaleet, hienonnetut valkosipulinkynnet, paprikasuikaleet, oliivit ja pinaatti. Sekoita kypsä pasta joukkoon ja kaada seos uunivuokaan.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Sekoita kevyesti. Murustele fetajuusto vuoan pinnalle.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Viimeistele tuoreella basilikalla.