Härkis®-wok
Wok, wok, wok! Helppo ja nopea wokkiruoka.
Annoskoko
4 annosta
Valmistusaika
Alle 15 minuuttia
Ruokavaliot
Ainesosat
1 pkt | Härkis Härkäpapusuikale Lempeä sitruuna (250 g) |
350 g | tuoreita wokkivihanneksia |
1 | punasipuli |
1 rkl | öljyä |
1 dl | makeaa chilikastiketta |
½ dl | Ponzu-kastiketta (sitruunalla maustettua soijakastiketta) |
Tarjoiluun
1 | sitruuna lohkoina |
2 dl | cashew-pähkinöitä |
1 dl | sushi-inkivääriä |
tuoretta korianteria | |
nuudelia tai riisiä |
Valmistusohje
- Paista härkäpapusuikaleita kuumalla pannulla muutama minuutti, kunnes niiden pinta on rapea ja saanut kauniin värin. Ota suikaleet pannulta syrjään.
- Lisää pannulle wokkivihannekset ja suikaloitu punasipuli. Paista rapeiksi öljyssä. Lisää chilikastike ja sitruunalla maustettu soijakastike. Lisää myös paistetut härkäpapusuikaleet.
- Annoksiin sopii lisäkkeeksi pähkinät ja sushi-inkivääri sekä tuore korianteri. Tarjoile nuudelin tai riisin kanssa.