Härkis® Vihreä Curry

Tämä ruokaisa curryruoka saa makunsa currytahnasta, kookosmaidosta, kaffir limetinlehdistä sekä kalakastikkeesta.

4 annosta

Alle 30 minuuttia

G

KM

L

M

V

1 rkl	öljyä
2 rkl	vihreää currytahnaa
½	kesäkurpitsa
400 g	kookosmaitoa
1 dl	vettä
4 kpl	kaffir limetinlehteä kuivattuna (esim. Spice Up!)
1 rkl	(vegaanista) kalakastiketta
1 tl	ruokosokeria
1 ras	Härkis® Original (250 g)
	tuoretta thai basilikaa viimeistelyyn

Kuumenna öljy, lisää currytahna ja pilkottu kesäkurpitsa. Kuullota hetki ja lisää kookosmaito.
Huuhtele kookosmaidon tölkki desillä vettä ja lisää kastikkeeseen. Mausta kaffirlimetin lehdillä, kalakastikkeella ja ruokosokerilla.
Anna hautua hetki ja lisää lopuksi paistettu härkäpapumurska. Viimeistele thai basilikalla ja tarjoile riisin kanssa.

Kokeile näitä herkullisia reseptejä

Uutuus

Uutuus