Härkis®-myskikurpitsapelti | Härkis

Härkis®-myskikurpitsapelti

Annoksia6 annosta
Annos-
määrä

Peltiruoat ovat arjen helppoja ja nopeita pelastajia. Herkullinen makupaletti syntyy kurpitsasta, Härkiksestä, ihanista mausteista ja mozzarellasta.

Raaka-aineet

 2 myskikurpitsaa
 2 rkl rypsiöljyä
 1 tl suolaa
 2 rkl rypsiöljyä
 1 tl juustokuminaa
 1 tl savupaprikajauhetta
 1 tl curryjauhetta
 0,50 tl suolaa
 1 dl kurpitsansiemeniä
 1 chilipalko viipaloituna
 1,50 dl chilimarinoituja valkosipulinkynsiä
Päälle
 1 dl raastettua parmesaania
 1 pallo Mozzarella di Bufala Campanaa
 250 g kirsikkatomaatteja
 rypsiöljyä

Ohjeet

1

Puolita kurpitsat pituussuunnassa, poista siemenet (lusikalla), kuori ja pilko tasakokoisiksi paloiksi. Laita palat uunipellille. Kääntele joukkoon öljy ja suola. Paahda 225-asteisen kiertoilmauunin ylätasolla 10 minuuttia.

2

Sekoita Härkiksen joukkoon loput raaka-aineet. Kääntele seos paahdettujen kurpitsojen joukkoon.

3

Ripottele pinnalle parmesaaniraaste ja revitty Mozzarella.

4

Lisää tomaatit ja pirskottele päälle öljyä.

5

Paista vielä noin 15 minuuttia kiertoilmauunin ylätasolla.

Härkis®-myskikurpitsapelti

Ainesosat

 2 myskikurpitsaa
 2 rkl rypsiöljyä
 1 tl suolaa
 2 rkl rypsiöljyä
 1 tl juustokuminaa
 1 tl savupaprikajauhetta
 1 tl curryjauhetta
 0,50 tl suolaa
 1 dl kurpitsansiemeniä
 1 chilipalko viipaloituna
 1,50 dl chilimarinoituja valkosipulinkynsiä
Päälle
 1 dl raastettua parmesaania
 1 pallo Mozzarella di Bufala Campanaa
 250 g kirsikkatomaatteja
 rypsiöljyä

Valmistusohjeet

1

Puolita kurpitsat pituussuunnassa, poista siemenet (lusikalla), kuori ja pilko tasakokoisiksi paloiksi. Laita palat uunipellille. Kääntele joukkoon öljy ja suola. Paahda 225-asteisen kiertoilmauunin ylätasolla 10 minuuttia.

2

Sekoita Härkiksen joukkoon loput raaka-aineet. Kääntele seos paahdettujen kurpitsojen joukkoon.

3

Ripottele pinnalle parmesaaniraaste ja revitty Mozzarella.

4

Lisää tomaatit ja pirskottele päälle öljyä.

5

Paista vielä noin 15 minuuttia kiertoilmauunin ylätasolla.

JaaTwiittaaTallenna