Munakasrulla Härkis®-sienitäytteellä | Härkis

Munakasrulla Härkis®-sienitäytteellä

Annoksia14 annosta
Annos-
määrä

Munakasrulla soveltuu niin arkeen kuin juhlaankin. Tarjoile tämä ruokaisa herkku raikkaan salaatin kanssa.

Raaka-aineet

 630g/320g säilykesekasieniä
 2 sipulia
 0,50 dl öljyä
 200 g maustamatonta tuorejuustoa
 0,50 dl maitoa
 1 rkl makeaa sinappia
 0,75 tl suolaa
 valko- ja mustapippuria
Munakasrulla:
 6 dl maitoa
 6 munaa
 1 tl suolaa
Kuorruttamiseen:
 juustoraastetta

Ohjeet

1

Valuta sienet hyvin.

2

Kuori ja pilko sipuli pieniksi paloiksi.

3

Paista sienet, sipulisilppu ja Härkis öljyssä. Lisää joukkoon tuorejuusto, maito ja mausteet.

4

Kuumenna maito mikrossa. Kaada lämmin maito kattilaan. Lisää joukkoon vehnäjauhot. Suurusta kastike.

5

Vaahdota munat ja suola. Yhdistä kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.

6

Kaada munakasmassa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista uunin keskitasossa noin 20 minuuttia

7

Kumoa kypsä munakasrulla leivinpaperin päälle. Levitä päälle täyte tasaiseksi kerrokseksi.

8

Kääri munakas tiiviiksi rullaksi leivinpaperia apuna käyttäen.

9

Lämmitettäessä munakasrullaa voit ripotella päälle juustoraastetta.

Munakasrulla Härkis®-sienitäytteellä

Ainesosat

 630g/320g säilykesekasieniä
 2 sipulia
 0,50 dl öljyä
 200 g maustamatonta tuorejuustoa
 0,50 dl maitoa
 1 rkl makeaa sinappia
 0,75 tl suolaa
 valko- ja mustapippuria
Munakasrulla:
 6 dl maitoa
 6 munaa
 1 tl suolaa
Kuorruttamiseen:
 juustoraastetta

Valmistusohjeet

1

Valuta sienet hyvin.

2

Kuori ja pilko sipuli pieniksi paloiksi.

3

Paista sienet, sipulisilppu ja Härkis öljyssä. Lisää joukkoon tuorejuusto, maito ja mausteet.

4

Kuumenna maito mikrossa. Kaada lämmin maito kattilaan. Lisää joukkoon vehnäjauhot. Suurusta kastike.

5

Vaahdota munat ja suola. Yhdistä kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.

6

Kaada munakasmassa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista uunin keskitasossa noin 20 minuuttia

7

Kumoa kypsä munakasrulla leivinpaperin päälle. Levitä päälle täyte tasaiseksi kerrokseksi.

8

Kääri munakas tiiviiksi rullaksi leivinpaperia apuna käyttäen.

9

Lämmitettäessä munakasrullaa voit ripotella päälle juustoraastetta.

JaaTwiittaaTallenna