Härkis® Bánh mì -patongit
Nämä Vietnamilaistyyliset Bánh mì -patongit vievät kielen mennessään. Patongit kätkevät sisäänsä rapeaksi paistettuja härkäpapusuikaleita, pikkelöityjä kasviksia ja lempeän tulista chilimajoneesia. Mehevät patongit kruunataan hienonnetulla chilillä, kevätsipulilla, suolapähkinöillä ja korianterilla.
Annoskoko
4 annosta
Valmistusaika
Alle 60 minuuttia
Ruokavaliot
Pikkelöidyt vihannekset
| 200 g | vihannesmixiä (kaalia, porkkanaa, purjoa) |
| 3 dl | vettä |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | (valkoviini)etikkaa |
| 2 tl | suolaa |
Lisäksi
| 1 pkt | Härkis Härkäpapusuikale Lempeä sitruuna (250 g) |
| 4 | esipaistettua (à 150 g) patonkia |
| 100 g | tuoretta kurkkua |
| vegaanista chilimajoneesia | |
| tuoretta chiliä renkaina | |
| kevätsipulia renkaina | |
| rouhittuja suolapähkinöitä | |
| tuoretta korianteria |
Valmistusohje
- Voit käyttää valmista vihannesmixiä tai tehdä sen itse käyttämällä suikaloitua kaalia, raastettua porkkanaa ja viipaloitua purjoa.
- Kiehauta liemen ainekset ja kaada liemi vihannesten päälle. Anna maustua mielellään ainakin vuorokauden ajan.
- Paista härkäpapusuikaleet rapeaksi. Kypsennä patongit pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa kurkku pitkiksi tikuiksi. Valuta pikkelöidyt vihannekset.
- Kokoa patongit: Tee patonkeihin syvät viillot, levitä leikkauspinnoille majoneesia. Täytä patongit pikkelöidyillä vihanneksilla, härkäpapusuikaleilla, kurkulla, chili- ja kevätsipuliviipaleilla, rouhituilla suolapähkinöillä ja korianterilla.
Kokeile näitä herkullisia reseptejä
Tutustu tuotteisiin
Härkis Härkäpapusuikale Lempeä sitruuna
Härkis Kaurajauhis Texmex
Härkis Härkäpapumuru Umami
Härkis härkäpapumurska Texmex
Härkis Härkäpapumurska Original
Härkis maustamaton härkäpapumuru 250g
Härkis härkäpapusuikale valkosipuli & yrtit 250g
Härkis Kaurajauhis
Härkis Härkäpapugranola
