Härkis® wok

Tämä helppo ja herkullinen Härkis-kasviswokki valmistuu nopeasti. Nappaa talteen tämä arkiruokaresepti, joka sopii koko perheelle.

4 annosta

Alle 30 minuuttia

KM

L

M

V

400 g	kookosmaitoa
2 dl	vettä
2 levyä	pikanuudeleita
2 rkl	öljyä
100 g	broccolineja (varsiparsakaalia)
1	sipuli
2	valkosipulinkynttä
1	punainen chilipalko
½	paprika
250 g	kiinankaalia
1 pkt	Härkis Härkäpapumurska Original (250 g)
2	limen mehu

1 dl	suolapähkinöitä
	tuoretta korianteria

Mittaa kookosmaito ja vesi kattilaan, kuumenna. Lisää nuudelilevyt kuumaan nesteeseen pehmenemään, ei tarvitse keittää, pikanuudelit pehmenevät sopivaiksi kuumassa nesteessä.
Kuumenna öljy isossa pannussa. Lisää broccoliinit, suikaloitu sipuli, hienonnettu valkosipuli ja chili sekä suikaloitu paprika, kiinankaali ja härkäpapumurska.
Kuullota kuumalla pannulla hetki ja purista sekaan limen mehu.
Tarjoile kuumennetut kookosnuudelit wokin kanssa ja viimeistele annokset suolapähkinöillä ja tuoreella korianterilla. Lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria myllystä.

Kokeile näitä herkullisia reseptejä

Uutuus

Uutuus