Ramen-nuudelikeitto Härkis®pyöryköillä

Ramenkeitto on lämmittävä japanilainen nuudelikeitto, joka on makua tulvillaan. Tämän kasvisversion kruunaavat Härkis Korean BBQ härkäpapupyörykät.

4 annosta

alle 30 minuuttia

V

2	pientä porkkanaa
100 g	ruskeita herkkusieniä
100 g	broccoliinia
150 g	ramen-nuudeleita
1 pkt	Härkis Härkäpapupyöryköitä Korean BBQ (200g)
	kevätsipulisilppua ja chili-valkosipuliöljyä

Kuori ja pilko valkosipulinkynnet ja freesaa öljyssä inkivääritahnan kanssa.
Lisää vesi ja loput raaka-aineet. Anna kiehua ilman kantta noin 20 minuuttia. Lisää sen jälkee joukkoon pyörykät ja anna kuumentua.
Suikaloi porkkanat ohuiksi nauhoiksi esimerkiksi kuorimaveitsen avulla. Paloittele herkkusienet ja broccoliini. Jos haluat sienistä ja broccoliinista hieman pehmeämpiä, voit paistaa niitä hetken aikaa pannulla.
Keitä nuudelit paketin ohjeen mukaan.
Annostele keittokulhoihin nuudelit, vihannekset ja pyörykät. Kaada liemi kiehuvana kulhoihin. Viimeistele annokset kevätsipulilla ja chili-valkosipuliöljyllä.

Kokeile näitä herkullisia reseptejä

Uutuus

Uutuus